摘自《隐蔽的真相》1

我憎恨恶霸
起初我认为欺凌弱小的是企业
但随后我意识到
企业要依赖于我们的自愿合作
律师却可以使用强制力
律师才是真正的恶霸

诉讼就像是有人在后面
给于其他人狠命的一击
不管控告有多荒谬
企业都被逼雇请律师
这真的是在敲诈

煮食

妇女传统上需要煮食
为家人烹调美味
营养丰富的餐食
多少妇女对煮食真的有兴趣
或只因工作而工作

很可能原本就不喜欢煮食
若她一人生活
她会以外食充饥
不下厨

现实上
她却为了家庭
煮了几十年的饭菜
真是难为她了

医术

刚毕业踏入临床时
一位资深中医师提点说
看病需靠直觉灵感
医术不重要
当时听了不以为然
因摸不着边

多年后
有位病人众多的中医师感慨说
他看过很多医术好的同行
病人并不多
他觉得原因是医缘不好
他很庆幸自己
可能前世累积了好的医缘
病人都信任他
听从他的指示
病情才会好转

亦看过不少江湖奇人
只靠摸摸推推
也有人给医好了
旁人用同一手法
却没有如此疗效
关键是医者本身的能量
若是如此
中医学院应在第一年级
就把气功列为必修课
学生毕业时已养了几年丹田之气
临床看病时会得益不少

摘自《经典蔬食名人厨房》3

日本人将黄豆称为“田野之肉”
因为每英亩土地
比同样面积土地所产生的肉类
含有更高的蛋白质
而花费的成本却少了百分之六十

黄豆是人类已知最便宜
却最丰富的蛋白质来源之一
它的蛋白质浓度
比其他未加工的植物或肉类
高出三十五个百分点

黄豆蛋白质囊括了八种
容易被人体吸收的必须氨基酸
豆腐的蛋白质含量高
但热量，胆固醇和成本都很低
为世界上最营养又最好用的食物之一

摘自《经典蔬食名人厨房》2

对耆那教徒而言
物质世界全都具有灵气
人若以残忍而无情的态度
对其他生命型态
即使是石头，水，树木或蠕虫之类
无足轻重的物体
便是让自己的灵魂陷于恶行
所带来的危险中

恶行会留下难以摆脱磨灭的“业”
像焦油一般紧紧吸附在灵魂中
让人在下一生转世为悲惨的形体
例如被禁锢在石头里
附着于瞬间即逝的火焰
或是飞溅的水花中

相反的
如果人以慈悲之心对待其他生命形体
灵魂便会变得轻灵
得以超脱轮迴之苦

摘自《经典蔬食名人厨房》1

毕达哥拉斯
是素食主义之父
直到十九世纪来
“素食者”这个辞创造出来前
人们提到日常饮食不吃肉者
通常都称他们为“毕氏信徒”


他较少讲勿杀生
却更强调不吃肉
因为动物和我们一样
都具有灵魂
这是他吃素的理由


但他禁止徒众
食用有灵生物的真正原因
是希望能让人们习惯
一种圆满的生活
因此大家都应该生食
并饮用清水
这样便能心智敏锐
且身体健康

聘请员工

老板招请员工时
为了公司的利益
都会在专业能力
年龄健康中衡量

是否有老板
会站在员工的处境考虑呢
若有一人
工作能力没问题
年龄六十有余
因家里正需要经济来源
必须找工作
有老板会聘请他吗

他去应征工作
老板担心将来会有健康的问题
让公司利益受损
拒绝他了