摘自《吃的真相》1

蔬菜里含有大量的硝酸盐
在某些细菌的作用
硝酸盐会还原成亚硝酸盐
一种致癌因素

在东北酸菜的生产条件下
坏菌产生的亚硝酸盐
浓度在7-8天的时候达到最高点
然后逐渐下降
到二十天之后就变得非常低
基本上对人体无害了

传统的东北酸菜
经常腌上一个多月才吃
所以只要不偷工减料是没有问题的
可是一些不良小饭店
急功近利用没有腌透
亚硝酸盐含量还很高的酸菜去做菜
造成食物中毒
大大损害了酸菜的名声

摘自《爱迪生的诅咒》4

睡眠的最大压力
出现在凌晨的时段里
其中最颠峰的时间
是在大约一点钟到四点钟左右
这是身体新陈代谢最缓慢的时段

在凌晨这段黑暗时间里
因为睡眠的需求
我们会变得虚弱无力
没有效率有点笨挫而且觉得沉闷
大夜班的工人在这些时段里
最容易招致意外事件

我们另一次最想睡觉的时间
出现在十二小时后
在下午大约一点钟到四点钟之间
人的死亡率在这两个低朝时间是比较高

摘自《爱迪生的诅咒》3

当我们还在子宫里
约二十五周大的时候
胎儿几乎所有的时间都在做梦

从那个时候起
快速眼球运动睡眠的比例
开始逐渐地下降
直到出生时
耗费在这个状态的睡眠时间就剩下一半

梦境不仅是白天活动的重演
而且它也是促进脑部发展
所必须要存在的
因脑部的组织
尤其是脑中控制我们感官和思考过程的部份
需要有足够的刺激才能正常地发展

摘自《爱迪生的诅咒》2

睡眠被剥夺的人倾向于吃得更多
而且虽然他们的体重在最初时会增加
不过在长期被剥夺睡眠后
他们的体重就会减少

在缺乏睡眠大约两三天后
他们的体温也会持续地下降
他们渐渐会失去与周遭世界接触的知觉
会有焦虑和恐惧感

睡眠是我们保持和周遭世界
正常的心智接触必须要存在的
当我们被剥夺睡眠的时间长
我们可能会因为某些尚不明确的生活现象
而导致死亡的后果

摘自《爱迪生的诅咒》1

曾有一系列研究
看自认患了失眠症者的睡眠形态

研究人员通常发现
很多失眠症患者都会说
晚上得花上一个小时甚至更久才能够睡着
实际上根据测量他们脑波的结果发现
他们大约在20分钟至半小时内就睡着了

他们把事实上发生的情况
高估了两至三倍的时间
大部分的失眠症患者
也倾向于低估自己
在夜间实际睡眠的时间量
有将近一半之多

摘自《中华神话故事》2

致虚到极点守静到至诚
万物将自行恢复
恢复指的是回归于道而常存

道的运用
变化万端而不够其一
所以天参悟玄牝
地参悟混黄
人参悟道德
除此之外就不是道了

长久的是
天保护它的玄
地保护它的物
人保护他的气
这就是用来保全的办法

摘自《中华神话故事》1

“玄经”上说
常做善事救助万物
便没有弃物
天道周全普遍地布下恩惠
是考虑到每个物
都想使它成就
每个人都想把他度引

只是世人福果单微道气浮浅
不能精专于道
既有修行又不勤奋持久
道气没有灵应
而自己心中已倦怠
这是人自己弃道
不是道弃人啊