摘自《乐活在天地节奏中》2

中国人在三月惊蛰后时
往往会先种豆
因为豆子是唯一
不会从土壤中吸收养分
反而会留下养分的种植
种豆等于是先帮大地补身
让土地更有元气之后
才进行五谷耕种