Sunday, May 21, 2023

摘自《法国农村史》5


小麦收获后耕地休闲
如是二年轮作制,则要休耕一年
如在三年轮作制
收过冬小麦的耕田
则要在下一年春天播种春小麦
而收获春小麦的耕田要进入休耕期

不过这种“空闲”的土地并非一无所产
自行生长的茅草和杂草可供牲畜食用
尤其是那些杂草
它们长在茅草丛中并在茅草死后
继续旺盛地蔓延生长
不过不要以为每个耕种者
都可以任意将其财富留给自己的牲畜空闲地
作为牧场是主要的集体财富
村庄中所有牲畜都集合成群
人们或根据地方政权的指示
或根据传统习惯
将它们放养在收割后的耕地上
土地所有者则必须任其啃食
如对待自己的牲畜一样
实际上他自己的牲畜也混杂其间

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